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Jul 21, 2023

Examen du couteau Vosteed Minibarbar

REVUE – J'ai eu la chance de tester quelques couteaux pliants de Vosteed et j'ai été impressionné, alors quand ils m'ont offert la chance de tester leur nouveau couperet Vosteed Minibarbar, je ne pouvais pas dire

REVUE – J'ai eu la chance de tester quelques couteaux pliants de Vosteed et j'ai été impressionné, alors quand ils m'ont proposé de tester leur nouveau couperet Vosteed Minibarbar, je n'ai pas pu dire non. Voyons si le couperet Vosteed Minibarbar est un bourreau de travail ou une mauviette.

Le Vosteed Minibarbar est un couteau de style couperet destiné à l'extérieur avec une lame de 6 pouces, une construction pleine soie et un ouvre-bouteille intégré.

Note: Ce couteau a été conçu par Yue et Johnny de Vosteed, mais il est en vente sur leur nouveau site Flamurs.com

Le Vosteed Minibarbar est un couperet bien pensé. La lame de 6 pouces est d'une taille très utilisable sans être trop encombrante et est facile à emballer. Il a un très bon poids, ce qui facilite le hachage et la coupe en laissant simplement le poids du couteau faire le travail. L'acier Damas avait un joli motif, mais vous pouvez obtenir le Minibarbar avec une lame satinée ou délavée.

La poignée était confortable dans la main et la balance G10 a un motif de fragmentation plus agressif qui semble très sûr dans la main même lorsqu'elle est mouillée.

L'étui inclus est en cuir épais et est très agréable au toucher. Les boutons s'enclenchent parfaitement et le passant de ceinture est suffisamment grand pour une ceinture de 1,5″ de large.

Le Vosteed Minibarbar coupe, hache, dés et tranche avec aplomb. Il est bien équilibré et offre un excellent dégagement pour les articulations lors du hachage de l'ail dans un mouvement de balancement. Couper les gros oignons en dés était tout aussi simple et je préférais en fait la hauteur et la largeur supplémentaires de la lame pour permettre une pression supplémentaire de la paume sur le dessus de la lame. Je l'ai ensuite utilisé pour julienne quelques poivrons et il était aussi agile que mes couteaux de chef normaux ou de style Santoku.

La poignée était extrêmement confortable et j’ai vraiment apprécié le dégagement supplémentaire des articulations.

Une chose que mes autres couteaux n'ont pas, c'est un ouvre-bouteille dans le manche, ce qui s'est avéré pratique lors des grillades, car une boisson froide est presque indispensable lors des grillades. Vous pouvez également utiliser l'anneau décapsuleur pour le suspendre à un crochet ou à une branche d'arbre si besoin est, ce qui peut s'avérer pratique en camping.

J'avais envie d'essayer un couperet dans la cuisine depuis un certain temps maintenant et le Vosteed Minibarbar est désormais mon couteau de prédilection pour tous les usages en cuisine. Quand je vais camper (si jamais il fait chaud à Washington), je l'emporterai certainement avec moi pour cuisiner en camp. Bravo Vosteed !

Les fans de Vosteed peuvent obtenir un code de réduction de 50 % pour le minibar sur Flamurs.com en rejoignant le groupe Vosteed Knife sur Facebook pour réclamer le coupon de réduction de 50 %.

Prix ​​: 159 $ pour Damas ou 139 $ pour 7Cr.Où acheter : Flamur.comSource : L'échantillon de cette revue a été fourni par Vosteed.